TARTA DE CREPES

La primera receta que os subo es la riquísima y facilísima tarta de crepes. Además los ingredientes seguro que los tenéis en casa, ¡así no hay que salir a comprar!

INGREDIENTES

• 125 gr de harina
• 2 huevos
• 250 ml de leche
• 50 gr de mantequilla
• 5 gr de azúcar
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de mantequilla para untar la sartén

1º Fundir la mantequilla en el microondas durante 30 segundos, más o menos, hasta que quede líquida.

2º En un recipiente poner todos los ingredientes y triturarlos. 

3º Pasar la mezcla por un colador para eliminar los grumos que tenga.

4º Pintar la sartén con un poco de mantequilla y calentarla a fuego medio.

5º Echa y esparce un poco de masa por toda la sartén hasta que empiece a cuajarse, y dale la vuelta durante un periodo breve. Así hasta terminar con toda la masa y tendrás hechos los crepes.

RELLENO

El relleno puede ser de lo que más te guste, nata y mermelada, chocolate y nata, leche condensada...

Eso ya lo eliges tú, que para gusto los colores!

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